先木瓜PG电子·麻将胡了官方网站从木瓜浆提取出的酶制剂，原始酶活跟木瓜浆的质量有很大的关系，不能保证每批次都是统一的酶活力，为达到统一酶活规格,必须通过加入葡萄糖或其他载体进行稀释，

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随着水解度的增加，疏水性的氨基酸暴露程度越来越大，苦味也就越来越强。酶法脱苦主要是利用氨肽酶（风味酶）或羧肽酶去除多肽链末端的疏水性氨基酸残基而达到去除苦味的目的。由于酶法条件温和，不会造成生理活性成…